Si chiede di sapere se un'attestato di "competenza di barista-barman" rilasciato nella Regione Lombardia è valido come requisito professionale (riconosciuto come corso professionale) per l'apertura di un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande nella Regione Emilia Romagna, ai sensi di quanto stabilito dall'art. 71 D.lgs n. 59/2010 (avere frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti istituito o riconosciuto dalle regioni..)