La SCIA di somministrazione di alimenti e bevande temporanea può essere presentata da soggetto diverso dall’organizzatore dell’evento, festa o manifestazione temporanea (in occasione dei quali si attiva la somministrazione temporanea) o deve essere presentata necessariamente ed esclusivamente dall’organizzatore dell’evento. In particolare per l'evento "Dinner in the Sky" (cena aerea ), chi presenta la Scia di somministrazione temporanea, il titolare dell'attrazione o il ristoratore?

grazie