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MEMOWEB n. 191 del 17/10/2017
Divieto di prosecuzione attività per non conformità delle condizioni igienico-sanitarie
Tar Campania: l'ordine di cessazione dell'attività deve essere limitato all'inibitoria dell'utilizzo delle opere abusive, di cui sia ordinata la demolizione, e non può estendersi di per sé all’intera attività aziendale
MEMOWEB n. 178 del 28/09/2017
Vuoti a rendere per bottiglie in bar, ristoranti e alberghi: pubblicato il decreto
Il regolamento del ministero dell'Ambiente, pubblicato in GU, attua la misura del "Collegato Ambientale" rivolta alla prevenzione dei rifiuti di imballaggio monouso attraverso l'introduzione, su base volontaria per un anno, di un sistema di restituzione di bottiglie riutilizzabili
MEMOWEB n. 91 del 15/05/2017
Attività commerciale: al locale abusivo va revocata la licenza
Tar Lazio: tra i presupposti per l'apertura di un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande c'è la regolarità edilizia e urbanistica del manufatto
MEMOWEB n. 88 del 10/05/2017
Validità requisito professionale per titolare di asilo nido privato
In una recente risoluzione, il MISE fornisce indicazioni in merito al possesso del requisito professionale per il commercio al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande da parte di un soggetto titolare di asilo nido privato con preparazione e somministrazione di pasti
MEMOWEB n. 73 del 14/04/2017
Autorizzazione commerciale e regolarità urbanistico-edilizia dei locali
Consiglio di Stato: l'autorizzazione commerciale non può essere rilasciata per i locali non a norma sotto il profilo urbanistico-edilizio
MEMOWEB n. 70 del 11/04/2017
Esercizi di somministrazione di alimenti e bevande: illegittimo il divieto generalizzato
Consiglio di Stato: è illegittimo l’atto comunale che impedisce l'apertura di nuovi esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, consentendo, quindi, solo la prosecuzione delle attività già autorizzate al momento dell'adozione dello strumento urbanistico
MEMOWEB n. 69 del 10/04/2017
Requisiti generi alimentari e somministrazione di alimenti e bevande
Il MISE fornisce chiarimenti sulla possibilità di ottenere la qualificazione professionale per l'avvio e l'esercizio di attività commerciali al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande da parte di un soggetto che ha svolto la sua attività lavorativa presso un agriturismo in qualità di associato in partecipazione, nonché di un soggetto in possesso del diploma di qualifica di "operatore di elaborazione dati"
MEMOWEB n. 68 del 07/04/2017
Requisito professionale per attività commerciale di generi alimentari: coadiutore in agriturismo
Il MISE fornisce chiarimenti in merito alla possibilità, da parte di un coadiutore (figlio del titolare) presso un agriturismo con attività di somministrazione alimenti e bevande, di conseguire il requisito professionale per l'avvio e l'esercizio di attività commerciali al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande
MEMOWEB n. 65 del 04/04/2017
Qualificazione professionale di cuoco e requisito per l'avvio di un'attività di commercio al dettaglio nel settore alimentare
Il MISE, in una recente risoluzione, fornisce precisazioni in merito alla valenza della prestazione come cuoco, inquadrato al 2° livello del c.c.n.l. FISM (Federazione Italiana Scuole Materne), ai fini dell'acquisizione del requisito professionale per l'avvio e l'esercizio di attività di commercio al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande
MEMOWEB n. 61 del 29/03/2017
Requisiti professionali per il commercio al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande
Una recente risoluzione del MISE chiarisce se possa essere considerato in possesso della qualifica professionale un soggetto che ha lavorato part-time presso una latteria sociale in qualità di operaio inquadrato nel livello 2C del CCNL "Lattiero caseario"
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