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Quesito del 08/04/2013
Requisiti somministrazione alimenti commercio itinerante
Nell'ambito del commercio itinerante per effettuare la somministrazione di alimenti e bevande, le nuove modifiche del D. Lgs. 147/2012 art. 8 comma 1 lett. g stabiliscono che i requisiti professionali possono essere posseduti da persona preposta in alternativa al titolare. Il preposto deve essere sempre presente nel luogo ove si sta effettuando la somministrazione?
Quesito del 06/05/2016
Strutture ricettive e requisiti professionali vendita alimenti Campania
La prima colazione offerta dai bed and breakfast è considerato pasto, un ente campano chiede se le strutture ricettive debbano quindi possedere anche i requisiti professionali per la somministrazione di alimenti e bevande.
Quesito del 11/08/2016
Attivita' temporanea di vendita e somministrazione alimenti e bevande
Si chiede se un esercente l'attività di bar può aprire solo per i mesi di agosto e settembre, nello spazio privato di sua proprietà, l'attività di vendita di prodotti alimentari preconfezionati da asporto e somministrare bevande.
Quesito del 19/09/2016
Autorizzazione consumo sul posto Regione Veneto
Un Ente Veneto chiede se una pizzeria da asporto possa mettere a disposizione dei clienti sedie e tavoli.
Quesito del 11/07/2016
Somministrazione temporanea di alimenti e bevande - Il Rappresentate legale può aprire contemporaneamente più punti di ristoro con la sola SCIA
Alla luce dell'art. 41 del D.L. n. 5/2012 che disciplina la somministrazione temporanea di alimenti e bevande in occasione di feste, sagre ed altri trattenimenti pubblici, si chiede se il rappresentante legale di un comitato di festeggiamenti, in possesso dei requisiti morali, possa con sola S.C.I.A. aprire contemporaneamente più punti di somministrazione, dislocati in zone diverse del territorio comunale.
Quesito del 06/10/2016
Mancata presentazione del certificato di agibilità e sospensione dell'attività
Si chiede se la mancata presentazione del certificato di agibilità relativamente ad una scia commerciale, costituisce motivo ostativo per il quale bisogna sospendere l'attività.
MEMOWEB n. 119 del 23/06/2017
Locazione bar e requisiti prescritti per adeguata conduzione del locale
Consiglio di Stato: è legittimo il bando per la locazione di un immobile ad uso bar/ristoro presso il parcheggio pubblico che richiede, tra i requisiti, il possesso di un'esperienza almeno decennale nella conduzione di esercizi pubblici con attività uguale a quella oggetto della locazione
Quesito del 10/08/2017
Attività di somministrazione di alimenti e bevande: riapertura
Una ditta che ha chiuso la propria attività commerciale senza comunicarlo, ha presentato richiesta di riapertura, si chiede quale iter seguire per concedere l'autorizzazione.
MEMOWEB n. 178 del 28/09/2017
Vuoti a rendere per bottiglie in bar, ristoranti e alberghi: pubblicato il decreto
Il regolamento del ministero dell'Ambiente, pubblicato in GU, attua la misura del "Collegato Ambientale" rivolta alla prevenzione dei rifiuti di imballaggio monouso attraverso l'introduzione, su base volontaria per un anno, di un sistema di restituzione di bottiglie riutilizzabili
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