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Quesito del 13/11/2012
DIA SANITARIA E AVVIO ATTIVITA'
Un ente chiede se la sola DIA sanitaria e' sufficiente ad abilitare allo svolgimento dell'attivita' di somministrazione di alimenti e bevande.
Quesito del 12/01/2017
Chiosco bar ed obbligo di attenersi alla direttiva Bolkestein
Si chiede se un chiosco bar, la cui concessione di occupazione di suolo pubblico scade il 31/12/2016, deve attenersi alla direttiva Bolkestein per il commercio su aree pubbliche o se, essendo pubblico servizio, è esenta da questa direttiva.
MEMOWEB n. 58 del 24/03/2017
Nomina del rappresentante legale negli esercizi per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande
Il MISE fornisce chiarimenti in merito alla nomina del rappresentante legale in caso di esercizio dell’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande
MEMOWEB n. 59 del 27/03/2017
Attività di somministrazione alimenti e bevande, pubblico spettacolo e autorizzazione di pubblica sicurezza
Tar Toscana: il titolo autorizzatorio di cui all'art.68 del TULPS è necessario solo se l'attività di intrattenimento riveste il carattere dell'imprenditorialità
Quesito del 28/10/2015
Subentro dell'Ente nell'attivita'
In caso di permuta di beni immobili tra un Ente ed un privato, si chiede se è possibile per l'Ente subentrare anche nella titolarità del contratto di locazione con gli attuali gestori del bar.
MEMOWEB n. 61 del 29/03/2017
Requisiti professionali per il commercio al dettaglio di generi alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande
Una recente risoluzione del MISE chiarisce se possa essere considerato in possesso della qualifica professionale un soggetto che ha lavorato part-time presso una latteria sociale in qualità di operaio inquadrato nel livello 2C del CCNL "Lattiero caseario"
Quesito del 02/04/2014
Costruzione barbecue privato per vendita cibo
Un'impresa individuale ha costruito dei barbecue in una zona recintata di proprietà con ingresso al pubblico per vendere del cibo, si chiede a quale regime autorizzatorio soggiace tale attività.
Quesito del 25/03/2014
L'attestazione di "cuciniere" può essere riconosciuta come requisito professionale per attivare un esercizio di somministrazione alimenti e bevande
Si chiede se l'attestazione di "cuciniere" svolta nel periodo di leva militare può essere riconosciuta quale requisito professionale per attivare un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande aperto al pubblico
Quesito del 11/03/2014
Sanzione mancata esposizione licenza bar Lombardia
Un bar in Lombardia è stato sanzionato dai Carabinieri perché non esponeva l'autorizzazione al pubblico esercizio, ma si limitava ad esporre una copia della SCIA, si chiede come gestire la situazione.
Quesito del 11/02/2014
Somministrazione alimenti e bevande: dichiarazione di "essere capace di obbligarsi "
In occasione di apertura di esercizio per la somministrazione di alimenti e bevande, si chiede se il richiedente è obbligato o meno a dichiarare, tra l'altro, sotto la sua responsabilità civile e penale di "essere capace di obbligarsi ".
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