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Quesito del 13/07/2020
Requisiti professionali per esercizio di somministrazione
Si chiede di sapere se un'attestato di "competenza di barista-barman" rilasciato nella Regione Lombardia è valido come requisito professionale (riconosciuto come corso professionale) per l'apertura di un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande nella Regione Emilia Romagna, ai sensi di quanto stabilito dall'art. 71 D.lgs n. 59/2010 (avere frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti istituito o riconosciuto dalle regioni..)
MEMOWEB n. 65 del 06/04/2020
Logo identificativo «No Slot» rilasciato dai comuni: pubblicato il regolamento
Il decreto 181/2019 del MISE, pubblicato in Gazzetta Ufficiale, reca il Regolamento recante le condizioni per il rilascio e la regolamentazione dell'uso del logo identificativo «No Slot»
Quesito del 22/02/2020
Dehors : autorizzazione occupazione di suolo pubblico per esercizio di somministrazione alimenti e bevande
Dehors : un locale p.e. vuole richiedere l'autorizzazione ad occupare il suolo pubblico con un dehors all'esterno del locale . la struttura, posta in piazza all'interno del centro storico , soggetto a ztl dista dal locale circa 100 mt. è possibile rilasciare l'autorizzazione suolo pubblico oppure la stessa è soggetta alle verifiche sanitarie ( per il trasporto degli alimenti ) e alla verifica dal punto viabilistico? sarebbe possibile organizzare con apposite attrezzature un punto di somministrazione oppure è considerato nuovo P.e. ?
MEMOWEB n. 41 del 03/03/2020
Consumo sul posto nella vendita di prodotti alimentari e attività di ristorazione: le differenze
Il Tar Lazio si esprime sulla nozione ed i limiti del "consumo sul posto" nella vendita di prodotti alimentari e sulla distinzione con la ristorazione
MEMOWEB n. 36 del 25/02/2020
Attività di somministrazione: non bastano tavoli e sedie
Tar Lazio: la sola presenza di "tavoli e sedie abbinabili" non concretizza, in maniera univoca, quel contesto organizzativo comprovante lo svolgimento dell'attività di somministrazione
MEMOWEB n. 17 del 29/01/2020
Apertura banco salumi all'interno di un bar
Proponiamo un interessante quesito, posto alla redazione di Progetto Omnia, in materia di commercio di prodotti alimentari (salumi) all'interno di un esercizio di somministrazione alimenti e bevande (Bar)
MEMOWEB n. 16 del 28/01/2020
Commercio alimentare all'interno di un centro estetico
Proponiamo un interessante quesito, posto alla redazione di Progetto Omnia, in materia di vendita di integratori alimentari all'interno dei centri estetici
Quesito del 23/01/2020
Commercio alimentare all'interno di un centro estetico
Si chiede se un centro estetico è autorizzato alla vendita di integratori alimentari essendo il titolare in possesso di attestato di frequenza del corso di idoneità al commercio alimentare.
Quesito del 23/01/2020
Apertura banco salumi all'interno di un bar
Si chiede se è possibile aprire all'interno dell'esercizio di somministrazione alimenti e bevande (Bar) un esercizio di commercio di prodotti alimentari (angolo banco salumi).
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