Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Segnalazione certificata di inizio attività per l’apertura di un pubblico esercizio a carattere permanente o stagionale
Memoweb
MEMOWEB n. 214 del 22/11/2016
Suolo pubblico: l'occupazione richiede sempre la licenza del comune
Tar Lazio: l'utilizzo dell'area pubblica adiacente al proprio esercizio commerciale senza licenza, configura l'occupazione abusiva di suolo pubblico, anche se si tratta di una strada chiusa senza alcuna funzionalità particolare rispetto al sistema viario cittadino
MEMOWEB n. 213 del 18/11/2016
Somministrazione di alimenti e bevande: non è necessario conoscere la lingua italiana
Per l'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, il cittadino straniero che vuole avviare un'attività di somministrazione di alimenti e bevande non è tenuto alla conoscenza della lingua italiana
MEMOWEB n. 157 del 31/08/2016
Alimenti e bevande: possibile il riconoscimento del requisito professionale al socio accomandante
La risoluzione 138792 del 18 maggio del Ministero dello Sviluppo Economico precisa che il riconoscimento avviene in virtù del decreto legislativo 59/2010
MEMOWEB n. 83 del 22/04/2016
Requisiti professionali per commercio al dettaglio di generi alimentari e somministrazione alimenti e bevande: risoluzione MISE
Una recente risoluzione del MISE tratta sia le modalità acquisizione del requisito professionale che la necessità del possesso del requisito stesso in attività di trattenimento e svago senza biglietto di ingresso
MEMOWEB n. 81 del 19/04/2016
Home Restaurant: la proposta di legge che regola aperture, requisiti e agevolazioni
Il documento in discussione presso la Camera dei Deputati disciplina l'attività di ristorazione in abitazione privata
MEMOWEB n. 223 del 19/11/2015
Il passaggio da BeB a locanda paga il contributo di costruzione negli interventi edilizi
Le regole sui cambi di destinazione d'uso urbanistica,ente rilevanti prevedono che il passaggio da una categoria funzionale all'altra, anche senza opere, sia soggetta al pagamento della quota deliberata dal Consiglio in materia.
MEMOWEB n. 181 del 24/09/2015
Limiti e modalità ad effettuare il consumo sul posto per le imprese artigiane
Il Mise, con la risoluzione n. 86321 del 9 giugno 2015 chiarisce in merito ai limiti e alle modalità alle quali devono sottostare le imprese artigiane legittimate ad effettuare il consumo sul posto.
MEMOWEB n. 166 del 03/09/2015
Equiparazione degli home restaurant alle attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande
I soggetti che organizzano cene in casa propria a pagamento per la prestazione devono presentare la Scia, se l’attività viene svolta in zone tutelate (per esempio nel centro storico delle città) richiedere l’autorizzazione, avere un piano Haccp e impianti e strutture a norma.
MEMOWEB n. 102 del 27/05/2015
Le regole per l'intrattenimento negli esercizi pubblici di somministrazione alimenti e bevande
Il tipo di locale o di esercizio nel quale vengono installate le attrazioni di spettacolo viaggiante o viene svolta attività di intrattenimento è irrilevante rispetto al regime di sicurezza da tenere; rispetto ai controlli le variabili sono la cadenza e l'organizzazione interna dei locali in occasione degli spettacoli.
MEMOWEB n. 94 del 15/05/2015
L'home restaurant ha bisogno della Scia
Anche se con modalità innovativa, l'attività, che si caratterizza per la preparazione di pranzi e cene presso il proprio domicilio in giorni dedicati e per poche persone paganti, si esplica quale attività economica in senso proprio e come tale non può considerarsi libera e non assoggettabile alle previsioni normative applicabili a chi somministra alimenti e bevande.
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